产品名称:肉桂酸
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
结构式:
CAS号:104-10-3
规格:25kg/袋
主要用途:白色或无色结晶粉末。稍有辣味然后转变成甜的和析产味道。几乎不溶于水,微溶于乙醇。存在有须式和反式两种异构体,人工合成的主要为反式结构,可用于调配食品香料。
主要性能指标:
含量Purity≥99%
外观:白色粉末
熔点:≥132℃
包 装:25kg/袋
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