产品名称：肉桂醛

3-苯基-2-丙烯醛

分子式：C₉H₈O

分子量：132.1616

结构式：

CAS号：104-55-2

规    格：210kg/桶

性  能：肉桂醛在自然界存在于桂油中，通常以合成方法来制备。它是一种黄色强折光的液体，遇光和空气变成暗棕色粘稠液体。具有桂油特殊气味和烧焦芳香味道，稍溶于水，溶于乙醇和乙醚中，不溶于石油醚中。

用    途：主要用于食品、饮料、药品、酒类中，赋予肉桂香味的香料工业。

主要性能指标：

含醛量：≥99%          

外观：浅黄色液体

折光率（20℃）：1.6190-1.6230

酸  值mgKOH/g ：≤1.0 

包    装：210kg塑料桶